Шарлотка

Как-то я поехала на дачу к бабушке и собрала целый пакет вкуснейших яблок. Пришлось думать куда их девать, решила сделать очень 
вкусную шарлотку. 

Ингредиенты

  1. 4-6 яблок
  2. Стакан сахара
  3. Стакан муки
  4. 3 яйца
  5. 2 ч ложки разрыхлителя
  6. Щепотка соли
  7. 1 ч ложка ванильного сахара
  8. 1 ст ложка сливочного масла

Шаги

  1. Взбей яйца с сахаром до белой пены 
    Добавь муку, разрыхлитель и перемешай 
    Яблоки промой, очистить и нарежь дольками. Часть яблок будем карамелизовать:  
  2. В глубокую сковородку добавь сливочное масло, сахар и яблоки(но не все) помешивай их, пока сироп не загустеет(минут 5) можешь посыпать немного корицей.  
  3. Берём форму и смазываем её маслом 
    Выкладываем слой теста, затем слой свежих яблок и опять слой теста. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут, достаём и украшаем карамелизированными яблоками и убираем в духовку ещё минут на 15.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шарлотка