» » Ржаной хлеб — Лучшие рецепты ржаного хлеба для хлебопечки!

Ржаной хлеб — Лучшие рецепты ржаного хлеба для хлебопечки!

размещено в: В хлебопечке, Рецепт хлеба | 0

Рецепты выпечки домашнего ржаного хлеба в хлебопечке! Что может быть лучше свежего домашнего хлебушка. Горячий и душистый он дополнит любой завтрак, обед или ужин.

Ржаной домашний хлеб на закваске

Ржаной домашний хлеб на закваске
Ржаной домашний хлеб на закваске для любителей хлеба в домашних условиях в хлебопечке.

Ингредиенты для рецепта хлеба в хлебопечке (1 стакан=200 мл):
Закваска на 5 средних буханок : Мука ржаная — 1 /2 ст, Сахар-песок — 1 /2 ст. л., Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л., Вода.
Тесто: Пшеничная мука — 1, 5 ст, Ржаная мука — 1, 5 ст, Закваска — 2 ст. л. с верхом, Чай черный — 1 ст (1 ч. л. чая на стакан), Сахар-песок — 1 ст. л., Соль — 2 ч. л., Сухое молоко — 2 ст. л., Какао-порошок — 1 ч. л. (для цвета), Дрожжи сухие — 1, 5 ч. л.

Рецепт хлеба пошагово в домашних условиях в хлебопечке:
Приготовление закваски: В стеклянной посуде (банке 700мл) перемешать ингредиенты для закваски, воды добавить такое количество, чтобы в итоге получилось жидкое тесто. Накрыть банку тканевой салфеткой и поставить в теплое место на 18 часов. Храниться такая закваска в холодильнике, так что смело можно хранить ее до полного использования.

Заложить ингредиенты для хлеба в порядке согласно закладке продуктов в инструкции к Вашей хлебопечке (от сухих ингредиентов к воде либо наоборот). Выпекать хлебушек средней величины в режиме «Ржаной хлеб», если такой режим не предусмотрен , то в режиме Bake->Whole Wheat (режим для выпечки хлеба из муки грубого помола, в том числе с добавлением ржаной муки).


для любителей хлеба в домашних условиях в хлебопечке.

Ингредиенты для рецепта хлеба в хлебопечке:

Рецепт хлеба пошагово в домашних условиях в хлебопечке:


для любителей хлеба в домашних условиях в хлебопечке.

Ингредиенты для рецепта хлеба в хлебопечке:

Рецепт хлеба пошагово в домашних условиях в хлебопечке:


для любителей хлеба в домашних условиях в хлебопечке.

Ингредиенты для рецепта хлеба в хлебопечке:

Рецепт хлеба пошагово в домашних условиях в хлебопечке:


для любителей хлеба в домашних условиях в хлебопечке.

Ингредиенты для рецепта хлеба в хлебопечке:

Рецепт хлеба пошагово в домашних условиях в хлебопечке:

Оставить комментарий

десять − 10 =